外汇界雪莉：海底捞恢复营业，黄金又给机会让你多了！

大家好，我是雪莉，站在高处纵观全局，才能品尽世间百态。

Part 1. 海底捞恢复营业


这几天最让吃货们开心的无疑是海底捞提供堂食营业的消息了，像我这样爱吃火锅的肯定不能错过。不过说实话，让我现在去店里吃还是有点心里发毛，不过怎么想这都是个好消息，毕竟也说明了现在这个事件是得到了有效控制的。


海底捞在08年的时候就开始提供火锅外卖业务，之前的外卖还不如现在这么方便，还需要靠每个小店自己发小卡片，印上简单的菜单，消费者也只能通过卡片上的号码来联系餐馆送餐。08年非典的时候也是人心惶惶，海底捞第一个开始送火锅外卖的业务，送菜还送锅，第二天再取回去，让消费者也有了新鲜感，也借此撑过了曾经艰难的时期。

不得不说海底捞的营销做的真的是非常到位，当然这也都归功于他们的管理制度，把员工当人看，员工才乐意把工作当做事业鞠躬尽瘁。用毛绒玩具陪客人吃火锅，给消费者提供皮筋、围裙、手机防尘袋，消费者等座的时候提供小食，折纸鹤抵现这样的小事其实你想想看，是不是每个餐馆几乎都能做到？那为什么海底捞却胜出了呢？

很简单，因为员工也把消费者当人看，把自己当做消费者，做自己最想获得的服务，这才能抓住消费者的心。连我妈都对海底捞念念不忘，哪怕每次去海底捞都要等很久，她也会预约一个美甲，折折纸鹤，吃着锅巴，异常耐心地等服务员叫她进场。虽然海底捞味道的确不如德庄好吃（个人认为），贵也真的是贵，但她就是想去享受那种服务，她愿意为服务买单。

我相信很多青睐海底捞的回头客都是基于这样的原因，我去过凌晨3点的海底捞，依然人声鼎沸，虽然我是在一个3线小城，但依然不妨碍海底捞生意火爆。毕竟无论你去不去吃，海底捞在那个时间点都会送你一大袋小食品，贴心的很。

这次的复工复产，作为餐饮行业备受瞩目的海底捞又一次做了表率，进场前的体温监测，物品消毒，服务人员引领消费者隔位而坐，以及送餐机器人的每一次送餐前消毒，都做的细中有细，让消费者放心。

虽然这次全面的停工停业让海底捞每天都有2.5亿左右的资金损失，但大企业肯定要有觉悟，也要在这种环境里寻找出路，这次的恢复营业，其实是对餐饮行业的一大挑战，也是对卫生工作的一次考验。

Part 2. 坚定看涨



首先图表上我不想做过多改变，今天早上给你们说过的1555附近参与多头，现在最高已经1590附近了，这就验证了早上我所说，不要总是陷入到一种情绪里边，行情这么走，不代表它下一步继续会延续，但凡你有一点思考能力，都不应该为行情过多下跌后，继续去看下行不回头，因为市场没有这个满足条件。

D点的反转和修正，是我们本次交易的行情，而高位的回补点是在1604附近，对于1600点这个百元大关来说，并不足以形成各位的心理防线，细数前期的上涨和突破，1600点的行情向来没有造成过多的测验，而是直接越过，这也就加大了行情的波动幅度，起码从现在来看，多头头寸买单是已经进场，从成本上来说，也相较前期少了太多。

我说了，你但凡是在昨天有多头在里边的，只要还活着，你就有一定的机会，什么叫洗盘，只要洗不掉你，那么它还是会很大程度上给你留一些交易的时间的，就看你在这时间里怎么做了，后续看1604的初步到位，今天坚决看上行，包括下周，不要总是等行情走出来才后知后觉。

Part 3. 想做空的要注意

像现在继续高空的也不在少数，惯性思维就是如此，也更说明了现在行情难做的事实，劝没有开仓的最好不要摸顶，因为它并不是顶，而是正在进行的上涨。